Barra Enrich

Barra rústica de molla alveolada, crosta cruixent i caramel·litzada, i amb un gust únic a sèsam.
Elaborada amb farina de blat Tradicional Zamorana, en part molta a la pedra, farina de sègol i malta torrada, que li confereixen un toc més fosc a la molla.
El seu alt contingut en sèsam constitueix una font de calci i magnesi, entre d’altres minerals, i és ric en antioxidants, àcids grassos poliinsaturats (omega-3), lecitina i triptòfan, ajudant a combatre l’envelliment, a reduir i controlar el colesterol i a reconstituir els sistemes muscular i nerviós.