Descripción
Un pastel de origen francés para los más sibaritas, reconocido por la elegancia y finura de su combinación de sabores.
De finas láminas de bizcocho y bizcocho de chocolate, intercaladas con untuosas capas de crema de café y chocolate, recubierto de brillante ganache de chocolate negro.
Mediano: 6-8 raciones (18cm diámetro)
Grande: 10-12 raciones (22cm diámetro)
*La decoración puede estar sujeta a modificaciones.
