Descripción
Pan redondo similar al payés, pero más ligero. De miga más blanca y homogénea, y costra más fina.
Elaborado con harinas de trigo y de centeno, y cocido en horno de suela refractaria.
Ideal para
Una buena elección para hacer unas tostadas y para acompañar guisos o platos con salsa.
Harina de TRIGO, harina de CENTENO
Fibra
18h
450g