Project Description

Descripción

Delicioso pastel elaborado con esponjoso bizcocho de chocolate negro, relleno de mermelada de frambuesa que le aporta melosidad, y recubierto de ganache de chocolate negro.
Prueba la versión Enrich del pastel de chocolate más famoso del mundo, originario de Austria y creado por Franz Sacher en 1832. Es un pastel que gusta mucho a grandes y pequeños, por su textura ligera y su dulzor sin excesos.
Mediano: 6-8 raciones (18cm diámetro)
Grande: 10-12 raciones (22cm diámetro)
*La decoración puede estar sujeta a modificaciones.